Suco detox com mamão

Ingredientes:

* 2 punhado de salsinha (folhas e parte tenra dos talos)
* 1 xícara de polpa de mamão fresco
* 2 xícaras de polpa de abacaxi fresco
* ¹/2 copo de água mineral
*Gelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para melhor absorção, consuma em jejum.  
Coe e consumir imediatamente.

Suco detox com laranja

Ingredientes:

* 1 limão pequeno
* suco de 2 laranjas-lima
* 6 folhas de alface
* ¹/2 copo de água

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para melhor absorção, consuma em jejum.  
Coe e consumir imediatamente.

Suco detox com linhaça

Ingredientes:

* 4 cenouras sem casca

* suco de 2 limões
* 1 colher (sopa) de linhaça triturada

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para melhor absorção, consuma em jejum. 
Coe antes de beber se achar necessário.

Suco detox com Limão

A combinação couve e limão é poderosa para desintoxicar

Ingredientes:

* 1 limão
* 2 maçãs
* 1/4 cenoura

* 1 folha de couve orgânica
* 1 punhado de hortelã
* 100 ml de água de coco natural
* Gelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para melhor absorção, consuma em jejum. 
Coe antes de beber se achar necessário.

Suco detox com abacaxi

Ingredientes:

* 2 fatias de abacaxi (de em média 1 dedo de espessura) 

* 1 folha de couve orgânica
* 1 punhado de hortelã
* 1 raspa fina de gengibre
* 100 ml de água de coco natural
* Gelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para melhor absorção, consuma em jejum. 
Coe antes de beber se achar necessário.

Talharim Funghi a Moda Marinara

                                    Ingredientes:

*500 gr de Talharim Fungui
*500 gr de tomates maduros 

( sem ferimentos ) para molho[ divinamente saudável ] 
*500 gr de Camarão 
*50 gr de Funghi Secchi
*Cebola
*Alho
*Manjericão
*Cebolinha
*Sal a gosto 

Funghi Secchi

Camarão 

Tomates

                                     Modo de Preparo:

Assista ao vídeo do preparo desta receita na íntegra no link: .....

Parte 1 

https://www.youtube.com/watch?v=8Gf-2t6IG0E&feature=youtu.be

Parte 2

https://www.youtube.com/watch?v=OprMIKayvaA&feature=youtu.be

Receita Por: Pra. Rita Reis

Macarrão Parafuso na Panela de Pressão

Ingredientes:

* 250 grs. de carne moída (Acém/Patinho), ou pode ser a mesma quantidade de frango,ou lingüiça calabresa defumada sem pele e fatiada.

* 1 Lata de creme de leite com soro

* 1/2 Litro de água

* 1/2 Pacote de macarrão parafuso

* 1 Lata de molho de tomate

* 100 grs de mussarela (ralada ou fatiada)

* Temperos á gosto: cebola em fatias, alho picado, sal, caldo de carne, etc...

Modo de Preparo:

Refogar a carne moída na panela de pressão com os temperos á gosto, após acrescentar a lata de molho, a lata de creme de leite com soro, água, e o macarrão, mexer e tampar, após pegar pressão (ferver, deixar cozinhar por 3 minutos, tirar a pressão da panela e provar o ponto, pra ver se ficou “AL DENTE”, despejar a mistura num refratário, cobrir com a mussarela (fatiada ou ralada) e servir em seguida

RENDIMENTO: 4 PORÇÕES

Bacalhau na Nata

Ingredientes:

• 1 kg bacalhau desfiado
• 500 ml creme de leite fresco
• 200gr batatas palha
• 1 colher sobremesa amido de milho
• 100 ml leite
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 250gr parmesão para gratinar
• Sal e pimenta do reino
• Azeite EV
• Cebolinha

Ingredientes.

Modo de Preparo:

Dessalgue e cocção do bacalhau

Lave o bacalhau em agua corrente até retirar todo excesso de sal. Num recipiente contendo dois litros de agua gelada e pedras de gelo leve o bacalhau à geladeira mantendo por duas horas. Prepare um segundo recipiente com dois litros de agua gelada e gelo e apôs as duas horas, retire o bacalhau do primeiro recipiente e transfira para o segundo por mais duas horas em geladeira. Prove o bacalhau para conferir seu ponto de dessalgue. Se ainda estiver salgado basta deixar por mais algum tempo nesta água até que chegue ao ponto desejado.

Importante: na troca das aguas não escorra o bacalhau com a água salgada. retira o peixe com as mãos, transferindo para o segundo recipiente.

Para cocção aqueça dois litros de água a 90º (quando forma bolhas, mas sem entrar em ebulição.), acrescentando o bacalhau por 3 minutos, escoe.

Numa frigideira aqueda ponha um fio generoso de azeite e acrescente a cebola até fica transparente. Acrescente o bacalhau cozido, corrija o sal e acrescente a pimenta e reserve.  

Modo de preparo das Natas

• 500ml creme de leite fresco
• 1/2 cebola picada
• 1 colher sobremesa de amido de milho
• 100 ml leite frio
• Azeite
• Sal e pimenta do reino

Numa frigideira quente ponha um fio generoso de azeite e acrescente a cebola mantendo-a até ficar transparente. Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta. Por fim acrescente o amido de milho diluído no leite, deixando ferver até adquirir o ponto. Corrija o sal e reserve.

Modo de Montagem

• 200gr batata palha
• 150gr parmesão ralado
• Azeite
• cebolinha picada 

Num refratário médio ponha o bacalhau, cubra com as batatas e regue com o molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno para gratinar. Ao servir regue com azeite extra virgem de boa qualidade e polvilhe com com a cebolinha.

Toques Finais.

Resultado Final.

Degustação do Prato. 

Equipe Mulher da Verdade.

**Confira passo a passo da Receita através desse Link**

Bacalhau na Nata parte 1
https://www.youtube.com/watch?v=q8BmLO1yOVE&feature=youtu.be


Bacalhau na Nata parte 2
https://www.youtube.com/watch?v=J9zhv-6a8XQ&feature=youtu.be