Esta
é uma daquelas receitas baratas, e que dão um super visual na refeição pela
forma da apresentação em potinhos. Mas, com a mesma receita você pode fazer em
um refratário e servir a toda a família em um delicioso lanche.
Seja qual for a
sua preferencia de apresentação, é uma receita gostosa para os amantes do
famosos Hot Dog.
A
receita aqui é uma base para a sua criatividade e gosto. A partir desta base,
você pode incrementar camadas de recheios e colocar outras coisas no seu
Hot
Dog, que vão deixar ele "turbinado".
Capriche
e faça com amor! tudo que é feito com amor é mais saboroso e traz maior
felicidade!
Vamos
lá....
- Salsicha picada com molho de tomate: A Proporção é de 1 a 2 salsichas por pote a ser feito, cozidas em molho de tomate refogado com os temperos a gosto (por exemplo, azeite, cebola, alho, salsa, sal e pimenta do reino).
- Se for fazer na travessa use o pacote inteiro de salsichas.
- Purê de batatas (natural ou aquele em pó para o preparo de purê de batata): A proporção é a mesma das salsichas, 1 ou 2 batatas cozidas e amassadas com manteiga (ou margarina), e uma pitada de sal.
- Cobertura: Mussarela fatiada (ou ralada) e/parmesão ralado pão de forma (ou outro de sua preferencia) maionese, sal, catchup, mostarda.
- Outras sugestões de recheio: Milho verde cozido, ervilhas, bacon, azeitonas, ou outro de sua preferencia.
Montagem
- untar com maionese os refratários, forrar com pão de forma, colocar as salsichas com molho, cobrir com o purê, colocar fatias de muçarela ou parmesão ralado por cima e levar para gratinar. Servir em seguida.
