Pão doce de Abóbora

Ingredientes:

• 1 Xícara (chá) de abóbora 
• 1 xícara (chá) de óleo 
• 2 ovos 
• ½ Xícara (chá) de açúcar 
• 30g de fermento biológico 
• 1 colher (café) de sal 
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• Margarina para untar 

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado 
• 100g de coco ralado flococo 
• 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo:

Cozinhe a abóbora e reserve 1 xícara (chá) de água do cozimento Bata a abóbora, a água e os demais ingredientes (menos a farinha) no liquidificador. Misture com a farinha e amasse bem até desgrudar das mãos. Coloque em uma forma de pão untada. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima da massa. Deixe crescer por 30 minutos. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e desenforme.

                                            

Bauru de Assadeira

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 500 ml de leite (2 copos de requeijão)
• 250 ml de Óleo (1 copo de requeijão)
• 6 colheres de sopa  de queijo ralado
• 16 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de Sal
• 1 colher de sopa bem cheia de Fermento em Pó

Recheio:

• 200grs. de Presunto Fatiado
• 200grs. de Mussarela Fatiada
• Tomate
• Orégano
• Azeite e Sal
• Queijo Ralado

  Preparo e Montagem

Untar um pirex com margarina e jogar metade da massa, espalha 200g de presunto em fatias, 200g de mussarela em fatias; tiras de tomates temperados com orégano, azeite e sal, alternando com a massa no geral.

Polvilhar queijo ralado em forno médio

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Bolo de Caneca de Banana com canela (no microondas)

Esse bolo é super fácil e prático. Perfeito para os dias que você não quer passar muito tempo cozinhando.

Uma pequena porção bíblica para sua meditação:

As palavras suaves são favos de mel, doces para a alma, e saúde para os ossos. Provérbios 16:24

Vamos para a Receita:

Ingredientes

* 2 ovos
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 5 colheres (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) de leite
* 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de canela em pó
* 1 banana nanica picada
* 2 canecas com capacidade para 300 ml (de porcelana ou vidro refratário)

Modo de Preparar

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, com um foie ou uma colher

Acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento em pó, e misture ate ficar homogêneo

Junte a banana nanica, misture e distribua a massa nas canecas

Leve ao forno de microondas por 3 minutos em potencia alta

Retire do microondas e sirva em seguida

Cobertura:

* 1 colher (sopa) de açúcar
meia colher (sopa) de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de canela em pó
misturar tudo e polvilhar sobre a massa do bolo antes de ir ao microondas. 

Obs. Pode haver variação no tempo do preparo de acordo com a potencia do microondas.

Bolinhos macios e suaves em dias frios e aconchegantes são uma delícia!

Bolo de Laranja Iracema

  Ingredientes:

* 1 Laranja c/ casca (lavada) cortada em 4 (sem sementes)
* 2 ovos (inteiros)
* 1 xícaras de chá de óleo
* 2 xícaras de chá de açúcar 

* 2 xícaras de chá farinha de trigo 
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 pitada de Sal

Preparação:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em forma untada e enfarinha (de furo no meio), levar ao forno até dourar.

                                 Calda:

Após desenformar o bolo, ferver o suco de duas laranjas com 3 colheres de sopa de açúcar e despejar por cima do bolo.