Pão de Mandioquinha

Ingredientes

* 500grs. de Polvilho azedo

* 150 ml de azeite extra virgem

* 2 colheres de (chá) de sal
* 500grs. de mandioquinha cozida e amassada (sem casca)
* água morna
* 3 colheres de (sopa) de chia
* orégano

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque o Polvilho azedo, o azeite extra virgem e 2 colheres de (chá) de sal. mexer ate que vire uma farofinha. 
Depois acrescente a mandioquinha amassada nessa farofinha e mexa e acrescente água morna aos poucos ate que a massa fique ao ponto.Acrescente 3 colheres de (sopa) de chia, e um pouco de orégano e mexa bem a massa. 
faça pequenas bolinhas e coloque na forma untada para assar.
no forno pré aquecido ate dourar.

Link do Video da Receita Completo

 

Primeira parte da Receita

                                                            Segunda parte da Receita

Bolo Pão de Queijo

 Ingredientes:

* 1 copo de leite (copo de requeijão - 200 ml)

* ½ xícara de chá de óleo

* 3 ovos (inteiros)

* 3 xícaras de chá de polvilho azedo

* 100g de queijo parmesão ralado na hora ( não é o de pacotinho)

* 1 Colher de sopa de fermento em pó

* Sal a gosto

(Dica: se você for usar queijo ralado na hora,pode manter esta medida: mas se for utilizar o queijo parmesão pronto de saquinho, é melhor acrescentar mais 50g para que não fique sem graça) 

                           Preparação:

Bater tudo no Liquidificador.

Salpicar o queijo parmesão ralado por cima antes de por para assar.

Colocar para assar numa forma redonda de buraco por uns 40 minutos ou ate dourar.

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