MILK SHAKE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

§     6 bolas de sorvete de chocolate

§     3 Colher de creme de Avelã

§     50ml de Leite integral

§     4 colheres de granulado de chocolate

§     3 colheres de sopa de creme de chantilly

§     2 colheres de sobremesa de calda de chocolate

§     Cerejas para enfeitar 

Modo de Preparo

Colocar as 6 bolas de sorvete de chocolate no liquidificador, uma colher bem generosa de creme de avelã, coloque 50ml de leite integral, e bata todos esses ingrediente no Liquidificador.

Montagem

No copinho (ou tacinhas) de vidro ou de plástico (acrílico) faça a primeira camada colocando o a calda de chocolate para decorar o copo, depois acrescente o Milk Shake.

Em seguida para a decoração, coloque o Chantilly, o granulado de chocolate e finalize com uma cereja.

Veja o Vídeo Completo da Receita.

Manjar de Milho

Ingredientes:

* 6 espigas de milho verde

* 2 xícaras (chá) de leite integral

* 1 lata de leite condensado

* 1/2 xícara (chá) de amido de milho

Calda:

* Meia xícara (chá) de açúcar

* 1/2 xícara (chá) de água

* 1 pedaço grande de canela em pau

Modo de Preparo:

Separe o milho da espiga com o auxilio de uma faca afiada. No liquidificador Bater: milho, com leite condensado, com leite integral, o amido de milho.

Após transferir para uma panela, e em fogo médio, mexer sempre até virar um mingau bem grosso (cerca de 20 minutos).

Colocar em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), untada com margarina de uso culinário, esperar amornar e levar a geladeira por 4 horas até ficar firme.

Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até virar um caramelo claro, junte a água e a canela e mexa bem até dissolver os torrões de açúcar apure um pouco mais (cerca de 3 mins) e deixe esfriar.

Desenforme o manjar e sirva com a calda

**Confira passo a passo da Receita através desse Vídeo**