Ingredientes
- 1 tablete de margarina sem sal de uso culinário
- 1 xícara (chá) açúcar mascavo
- 3 ovos
- 3 maçãs médias em cubinhos (higienizadas)
- 1 xícara (chá) aveia em flocos finos
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha trigo
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Cobertura:
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou refinado
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparo:
Bater a margarina com o açúcar ate formar
um creme, juntar os ovos.
Bater na mão: aveia, a farinha de
trigo, por ultimo as maças e canela e o fermento.
Despejar em uma forma untada de buraco
no meio.
Misturar o açúcar com a canela e
despejar sobre a massa ainda crua. Vai formar uma bonita crosta depois de
assar.
Levar para assar em
forno pré aquecido a 180 graus.
